引言
电子商务平台的出现，影响着人们的消费方式，而渴望便捷、实惠的消费需求，又不断促进着电子商务的飞速发展，二者互相影响又相互作用。如今，无论我们想买点什么，都会先上网看看，如果价格合适，不用亲自去卖场，就直接下单了，家电类产品自然也不例外。网上购物或许会比实体店便宜，但它带给我们便利的同时，负面因素也必须考虑。买到山寨货和假货，是最大的隐患。
就拿冬季比较热销的豆浆机来说，品牌和型号非常多，网上更是各种价位的产品都有，其中也不乏山寨豆浆机产品。山寨豆浆机产品以其超低的价格拼杀于电子商务平台上。那么，除了价格低廉，山寨豆浆机和正品豆浆机都有哪些不同呢？山寨豆浆机值不值得选购呢？
为了一探究竟，笔者从“某宝”上购买了一款价格仅为93元的豆浆机产品，通过拆解和试用，在细节做工、电路布线、运行噪音、程序功耗、豆渣残留以及口感这6方面来进行对比。
山寨VS正品：细节做工
对于正品与山寨产品，我们通过直观的观察就可以看出二者之间巨大的区别。正品豆浆机的外观做工精细，产品的材质选用也较为考究；而山寨豆浆机为了压缩成本以及本就不高的制作工艺所限，产品外观较为粗糙，更谈不上产品的质感了。
九阳DJ13B-D58SG
山寨豆浆机
杯体细节对比
山寨豆浆机杯体
九阳DJ13B-D58SG 山寨豆浆机(点击看大图)
产品重量对比
通过对外观细节的主观对比，我们不难看出，正品豆浆机在产品设计、制作工艺、材质选择等方面都占有绝对优势，正所谓一分钱一分货，压缩成本所带来的结果就是粗糙、简陋；较好的做工保证了产品在运行时的稳定性。
山寨VS正品：刀头和电路布线
对于豆浆机来说，刀头和内部的电路布线决定了榨得豆浆的品质和使用安全性。设计优秀的刀头组合可以快速且细密的切割黄豆，使得豆浆口感更好，残渣更少；合理的电路布线可以确保安全稳定的运行过程，规避因线路缠绕而造成的散热不及时和短路情况。
正品豆浆机
山寨豆浆机
豆浆好不好喝，主要看刀头磨得怎么样，正品豆浆机的刀头经过合理设计，磨得更细，还原石磨效果，使得豆浆香浓醇郁，入口更细腻。
正品豆浆机的电路布线
山寨豆浆机的电路布线
通过拆解，我们看到了两款豆浆机的内部电路以及布线。对比看出，正品豆浆机的内部线路较为整齐，PCB板材也相对较厚，在一些可能散发热量的部位还涂抹了导热硅脂，确保了使用安全性；反观山寨豆浆机，程序并没有集成到一块PCB板材上，工艺集成度较低，而且杂乱的布线不利于散热和节能表现，也存在一定的隐患。
山寨VS正品：运行噪音和功耗
俗话说，不管是黑猫还是白猫，抓着耗子就是好猫。做工和细节的差异如果您可以不在乎，那么为了更直观的横向对比正品和山寨豆浆机的真正性能，我们将通过实际榨豆浆进行噪音和功耗的量化PK。
放入泡好的黄豆
同样量取三杯黄豆
量取1100毫升的水量
正品豆浆机运行时，最大噪音值为68.4分贝
山寨豆浆机运行时，最大噪音值为80.3分贝
正品豆浆机运行完一个豆浆程序，耗电量为0.1264千瓦时
山寨豆浆机运行完一个豆浆程序，耗电量为0.1783千瓦时
通过实际测试我们不难看出，正品豆浆机不论是在运行噪音还是在程序功耗的表现上，都要比山寨产品更加突出，而测试结果也再次印证我们之前对于细节做工和电路布线做出的结论。根据GB3096-1993《城市区域环境噪声标准》，80.3分贝已经超出了“城市中的道路交通干线道路两侧区域”的限值。
山寨VS正品：豆渣残留
对于一款豆浆机而言，豆浆的品质和对于黄豆的利用率是重要的衡量标准。最后，我们就来对比一下这两款豆浆机榨得的豆浆的品质究竟如何吧！
正品豆浆机榨得
山寨豆浆机榨得
电子称归零
正品豆浆机榨得豆渣重量约为201克
山寨豆浆机榨得豆渣重量约为244克
通过称重豆浆的豆渣重量，我们可以算出，山寨豆浆机榨得豆渣重量约为244克，比正品豆浆机榨得的豆渣的201克重量多了21.4%，在黄豆的利用率上稍差，这也印证了前文对于两款产品的刀头设计对于性能影响的结论。
写在最后：山寨和正品的争斗在我国显得尤为普遍，假货、“山寨”产品屡禁不止的原因，不外乎维权成本过高，侵权成本过低。一个企业要捍卫权利，通常只有工商投诉和司法诉讼两种选择，如果“山寨”出现在外地，工商投诉程序复杂、周期漫长，甚至还可能会遭遇地方保护问题；而司法程序更是路途遥远、费用高昂，一场官司下来无非就是出口气。维权的艰难造成了“山寨”的猖獗，归根到底还是个机制问题。
做生意无非都是想赚钱，但君子爱财，取之有道，这个道的维护除了要靠生意人自觉之外，更需要完善、有效的市场竞争机制、产权保护机制，以及严厉的违规处罚机制。